红烧五花肉


　　首先，要买层次比较多的五花肉，而且一定要新鲜，因为原料是做好菜的基础，也是先决条件。这也是对菜肴的爱，也是对吃菜肴的人的爱，都统统体现在你的原料的好坏上了。
接着就是用心去做了，把五花肉切成1.5立方厘米的条。




　　  接着，炒勺里加色拉油，油八成热，下葱段和姜片，在倒入切好的五花肉丁，要不停地翻炒，直把五花肉从红色炒白。




　　炒白后，加白糖2大茶匙，继续炒，目的是让之后的酱油颜色上到五花肉上去。这里一定记住，千万不要先焯五花肉，如果焯了，在继续炒五花肉就破坏了五花肉里的蛋白质了，有可能看着颜色特别好，可是味道和营养就差了.



　　接着就要加酱油，继续炒，然后加绍兴酒，记得加绍兴酒一定要先从炒勺的边上加入，那样味道宣泄出来对之后烧出来的菜会更好的。然后加香醋，记得一定要少许哦，这里加醋的目的就是让肉更酥烂。继续炒五分钟。




　　接着加开水或者热水。可不可以加冷水呢？不可以的。因为加水前锅里的肉是热的，如果加凉水，肉一下子就冷了，这样肉里的好味道和营养会被干扰哦。接着，锅里的汤就滚了，上面的泡沫要撇掉哦。之后加入大料、香叶，桂皮，白芷。



　　然后，大火20分钟，小火40分钟，最后大伙，收干汤汁，这样一盘美味而且带着款款爱意的红烧五花肉就OK了

      前两天没事，和老公去医院检查，问啦他同学，知道肚子里是儿子，还是比较高兴的，反正不管儿子还是女儿，都是自己的，都比较喜欢，现在确定是儿子啦，也要准备一下帮儿子买一些需要的用品啦，想想做检查的时候，老公在旁边看到检查机里的小孩，高兴极啦，现在能看到小孩的样子啦呢，还能看到他在里面动来动去，感觉好神奇，现在先开始准备儿子的名字，好好想想叫什么名字才会好听些，哈哈

以前都是睡觉的时候，才能感觉他偶尔动一下，今天上班的时候，坐在电脑旁，竟然也能感觉到他动啦，真是高兴啊，早上起床的时候，他动的时候，刚好给我摸到，感觉好好玩啊，真的想尽快知道是男孩，还是女孩，但是大家都劝我不要去医院查男女，等生的那时再知道也很不错啊，那看来我只有慢慢等，等到生的时候再说吧，不过也不急，还有四个多月，四个多月很快过去啦。要尽快给小孩起名字啦，最近脑细胞要开始行动起来啦........嘿嘿，加油

  中午做啦一次，做好啦，难吃的要命，全都倒掉啦，下午好好按教程来做，先把步骤记录下来呢，以免忘记，到时又要百度。希望下午能做出可口美味的腐竹炒肉片出来

　腐竹炒肉片可谓是一道咸香美味的家常菜，做法极其简单易学的。腐竹炒肉片的主要材料就是腐竹和猪肉，外加了一些彩椒还有葱姜等必要的调味料。喜欢吃腐竹的网友们可一定不能错过这么美味的腐竹炒肉片哦，有兴趣的话一起动手来做吧！

  昨天去医院检查啦，检查结果很好，我一颗悬着的心总算下来啦，天天担心身体会有问题，这下放心啦，医生说我最近要保持愉快的心情，因为现在是关键时刻，现在我要开始开心每一天啦，昨天检查的时候，听到那个测胎心的仪器，听到小孩的心跳声，扑通
扑通的，心里激动极啦，真希望能早点看到他，看看他长什么样，肯定长得像我